Для кофейных кружек некоторые люди любят использовать кружку с тяжелой текстурой фаянса для мужского, крепкого, темного обжаренного кофе. Тем не менее, большинство людей по-прежнему используют керамические чашки для интерпретации тонкого аромата кофе.
Большинство людей, которые являются новичками в кофе, часто путают кофейные чашки и чашки черного чая при выборе чашки. Обычно, чтобы распространить аромат черного чая и облегчить оценку цвета черного чая, дно чашки неглубокое, рот чашки шире, а светопропускание выше. Кофейная чашка имеет узкий рот, толстый материал и низкий коэффициент пропускания света.
Как правило, существует два типа кофейных чашек: керамические чашки и фарфоровые чашки. Преобладает представление о том, что кофе нужно пить горячим. Чтобы соответствовать этой концепции, производители чашек разработали керамические чашки с теплоизоляцией и костяные фарфоровые чашки, которые лучше, чем фарфоровые чашки. Используя этот вид костной фарфоровой чашки, содержащей 25% костной муки животных, он легкий по текстуре, сильный по светопропусканию, мягкий по цвету, с высокой плотностью и хорошим по сохранению тепла, что может заставить кофе в чашке снижать температуру медленнее. Однако, поскольку цена на костяные фарфоровые чашки намного дороже, чем на глиняные чашки и фарфоровые чашки, она редко используется обычными семьями, и ее можно увидеть только в более изощренных кофейнях.
Кроме того, цвет кофейной чашки также очень важен. .
Цвет кофе прозрачный янтарный, поэтому для того, чтобы выразить эту характеристику кофе, лучше всего использовать кофейную чашку с белым внутри. Некоторые производители игнорируют эту проблему и окрашивают внутреннюю часть чашки различными цветами и даже подробными узорами. Это может улучшить обзор чашки, когда она размещена, но часто трудно отличить завершение заваривания кофе и качество кофе по цвету кофе.
При покупке кофейных чашек вы можете выбрать в соответствии с типом и способом употребления кофе, а также личными предпочтениями и случаями употребления. Поскольку личные предпочтения и случаи употребления алкоголя зависят от собственной ситуации каждого, здесь я предоставляю только несколько оснований для выбора видов и методов употребления кофе.
Вообще говоря, керамические чашки подходят для глубокой обжарки и богатого кофе, в то время как фарфоровые чашки подходят для более легкого кофе. Кроме того, при употреблении эспрессо обычно используют специальную кофейную чашку ниже 100CC. При употреблении латте с более высокой долей молока, женского кофе и т.д. часто используются кружки без подстаканников. Помимо внешнего вида чашки, это также зависит от того, легко ли ее держать и уместен ли вес. В плане веса лучше взять более легкую чашку. Такая чашка имеет тонкую текстуру, а это значит, что частицы сырья для приготовления кофейной чашки в порядке, поэтому поверхность чашки плотная, а зазор небольшой, а кофейной чешуе нелегко прилипнуть к поверхности чашки.
Что касается очистки кофейных чашек. Как правило, достаточно промыть водой сразу после употребления кофе. Кофейную накипь на поверхности кофейной чашки, которая использовалась в течение длительного времени и не была вовремя промыта, можно удалить, замочив в лимонном соке. Если вы не можете очистить его тщательно, вы также можете очистить его нейтральной жидкостью для мытья посуды на губке. Но обязательно не используйте жесткие щетки. Не используйте сильную кислоту и щелочную чистящую жидкость, чтобы не поцарапать кофейную чашку.
